成都希望職業(yè)學校星級酒店管理專業(yè)
作者：時間：2022-04-27 03:50:31 0 次
摘要：關于： 成都郫縣希望職業(yè)學校 星級酒店管理專業(yè)怎么樣？學費是多少？2017年酒店管理專業(yè)招收多少人？ 酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標： 酒店管理專業(yè)培養(yǎng)總體目標是能夠適應21世紀社會經(jīng)濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，熱愛酒店服務與管理工作的，適應現(xiàn)代酒店服務、經(jīng)營、管
關于：成都郫縣希望職業(yè)學校星級酒店管理專業(yè)怎么樣？學費是多少？2017年酒店管理專業(yè)招收多少人？
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)總體目標是能夠適應21世紀社會經(jīng)濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，熱愛酒店服務與管理工作的，適應現(xiàn)代酒店服務、經(jīng)營、管理等需要的，掌握現(xiàn)代酒店專業(yè)基本理論知識和專業(yè)技能的現(xiàn)代酒店管理的中高級應用型專業(yè)人才——酒店職業(yè)經(jīng)理人。
三、酒店管理專業(yè)主要課程：
1、公共基礎課程：計算機應用基礎、大學英語、應用寫作、經(jīng)濟學、思想政治類課程等；
2、專業(yè)基礎課程：酒店管理概論、旅游學概論、旅游法規(guī)、酒店市場營銷、溝通能力與管理、酒店公共關系、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等；
3、專業(yè)技能課程：酒店前廳管理、客房服務與管理、餐飲管理、現(xiàn)代酒吧經(jīng)營管理實務、宴會服務與管理、茶藝與茶文化等服務與管理（理論課、實訓課）、酒店實用禮儀、形體訓練、酒店情景英語聽說等；
4、專業(yè)方向選修課程：管理心理學、中國飲食文化、導游基礎、企業(yè)文化學等。
酒店管理專業(yè)的校內(nèi)實訓設施：
目前已建有模擬標準間客房、行政套房、模擬前廳、模擬中西餐廳、世界酒文化研修室、中華茶文化研修室、現(xiàn)代酒店行政商務實訓室、現(xiàn)代酒店綜合管理實訓室等八個實訓室。計劃籌建的實驗室有：中國酒店業(yè)歷史展覽館、房務管理實訓室、酒會式會務管理實驗室、職業(yè)拓展及形體訓練實訓室。到2014年，酒店管理專業(yè)全部校內(nèi)實訓面積將達到2000平米，完全滿足學生的教學和實踐需要。(酒店管理專業(yè)學生校內(nèi)實踐)
“十二五”期間，學院將按國際四星級標準投資建造一家有120間客房的實習精品酒店，除滿足酒店專業(yè)學生實踐教學和實習外，還將承擔學院學術會議和當?shù)卣恼战哟顒印?/span>
六、酒店管理專業(yè)的校外實習基地：
多年來，學院與國內(nèi)外多家四、五星級酒店和世界著名酒店集團建立了良好的合作辦學關系，為學生實習和就業(yè)創(chuàng)造了良好條件。
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標：
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)總體目標是能夠適應21世紀社會經(jīng)濟和酒店業(yè)發(fā)展需要的，熱愛酒店服務與管理工作的，適應現(xiàn)代酒店服務、經(jīng)營、管理等需要的，掌握現(xiàn)代酒店專業(yè)基本理論知識和專業(yè)技能的現(xiàn)代酒店管理的中高級應用型專業(yè)人才——酒店職業(yè)經(jīng)理人。
三、酒店管理專業(yè)主要課程：
1、公共基礎課程：計算機應用基礎、大學英語、應用寫作、經(jīng)濟學、思想政治類課程等；
2、專業(yè)基礎課程：酒店管理概論、旅游學概論、旅游法規(guī)、酒店市場營銷、溝通能力與管理、酒店公共關系、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等；
3、專業(yè)技能課程：酒店前廳管理、客房服務與管理、餐飲管理、現(xiàn)代酒吧經(jīng)營管理實務、宴會服務與管理、茶藝與茶文化等服務與管理（理論課、實訓課）、酒店實用禮儀、形體訓練、酒店情景英語聽說等；
4、專業(yè)方向選修課程：管理心理學、中國飲食文化、導游基礎、企業(yè)文化學等。
酒店管理專業(yè)的校內(nèi)實訓設施：
目前已建有模擬標準間客房、行政套房、模擬前廳、模擬中西餐廳、世界酒文化研修室、中華茶文化研修室、現(xiàn)代酒店行政商務實訓室、現(xiàn)代酒店綜合管理實訓室等八個實訓室。計劃籌建的實驗室有：中國酒店業(yè)歷史展覽館、房務管理實訓室、酒會式會務管理實驗室、職業(yè)拓展及形體訓練實訓室。到2014年，酒店管理專業(yè)全部校內(nèi)實訓面積將達到2000平米，完全滿足學生的教學和實踐需要。(酒店管理專業(yè)學生校內(nèi)實踐)
“十二五”期間，學院將按國際四星級標準投資建造一家有120間客房的實習精品酒店，除滿足酒店專業(yè)學生實踐教學和實習外，還將承擔學院學術會議和當?shù)卣恼战哟顒印?/span>
六、酒店管理專業(yè)的校外實習基地：
多年來，學院與國內(nèi)外多家四、五星級酒店和世界著名酒店集團建立了良好的合作辦學關系，為學生實習和就業(yè)創(chuàng)造了良好條件。
文章標題：成都希望職業(yè)學校星級酒店管理專業(yè)
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