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貝賽思餐食大曝光!連食堂都偷偷“卷”起來啦?!

作者:留學申請時間:2024-09-26 17:51:17 13003 次

貝賽思餐食大曝光!連食堂都偷偷“卷”起來啦?!貝賽思開學也一個多月了,我們收到了很多家長的就讀反饋,其中有不少家長提到貝校的飯菜很好吃,孩子每天吃的肚子都圓鼓鼓的...

貝賽思開學也一個多月了,我們收到了很多家長的就讀反饋,其中有不少家長提到貝校的飯菜很好吃,孩子每天吃的肚子都圓鼓鼓的...

貝賽思的餐食中西結(jié)合,孩子不管是中國胃還是喜歡外國風味的食物,都可以很好地得到滿足。而且小程序上會更新每周的食譜,家長們隨時可以查看~

除了好吃是遠遠不夠的,貝校在食品安全的把控方面也是非常嚴格。貝賽思校區(qū)食堂都屬于自營模式,不做任何外包,學校在廚師團隊、食材選擇、衛(wèi)生標準等方面皆做到中國國際學校中的頂級水平。并且,貝賽思的食材是其專門在廣州設立的專屬有機蔬菜基地提供。

具體情況,跟小貝一起來看看吧~
 

貝賽思餐食大公開,一起云品嘗

貝賽思學校每學年的餐費按照具體上學天數(shù)計算。午餐分年級在不同時段用餐。早餐為13元、午餐為50元

學校餐廳每日提供中式及西式的早餐和午餐。不同年級在不同時段食用午餐,提供住宿的校區(qū),學校還會提供晚餐。

師生可在早餐時段自選粥品、面條、餛飩、包子、面包、牛奶、豆?jié){等,且可重復多次取餐。

午餐時段提供三種不同菜式的主菜套餐,可搭配湯品、水果拼盤、時蔬沙拉和西式甜點。

貝賽思關注各年齡段學生的身體健康和營養(yǎng)搭配,G5以下年級是全餐制,每天有3個套餐可以選,這樣設計是防止低年級的學生挑食。

高年級學生(G6及以上)則可以自己配餐,更加靈活自主。
除早、午餐外,學校餐廳還提供了營養(yǎng)美味的課間餐和下午點心。貝校在入學前記錄孩子是否存在過敏情況并為體質(zhì)敏感的孩子提供營養(yǎng)師搭配的專屬餐單

自營管理,嚴格選材

中國貝賽思所有校區(qū)食堂都屬于自營模式,從未對外承包,學校承諾“絕不在學生餐飲上營利,并保證在廚師團隊、食材選擇、衛(wèi)生標準等方面,皆做到中國國際學校中的頂級水平”。

在食材的選擇上,貝賽思堅持挑選最優(yōu)質(zhì)食材。學校在廣州從化區(qū)擁有自己的有機菜基地,不僅供應廣東地區(qū)的學校,其他省份的學校直接把菜空運過去。

  • 大米選用通過國家有機食品認證的正宗五常優(yōu)質(zhì)一等稻花香米,2024年起,全面升級為“高原粳稻優(yōu)質(zhì)軟香米”(又名羊脂籽米);

  • 面粉選用美玫特級進口小麥面粉;

  • 牛奶選用澳大利亞、德國進口奶;

  • 豬肉采購于壹號土豬集團,是市場上營養(yǎng)價值最高、質(zhì)量最好的豬肉產(chǎn)品之一;

  • 牛肉則選用澳洲安格斯牛肉和澳洲格芬牧場的格芬牛肉;

  • 青菜來自有機菜基地,所有青菜盡量采用產(chǎn)于貴州、云南的蔬菜,以盡量避免污染;

  • 海鮮均為深海魚,包括智利三文魚、新西蘭美露鱈、俄羅斯狹鱈魚、越南巴沙魚、智利海蝦、銀鱈魚等;所有海鮮產(chǎn)品來自無污染的深海遠洋捕撈,在整個配送鏈條中全程為專用冷藏車運送,以確保食材的品質(zhì);

  • 禽類直接采購自當?shù)氐纳降仞B(yǎng)殖農(nóng)戶,所選雞、鴨、鵝采取山地放養(yǎng)方式,長期以自然覓食并結(jié)合谷物喂養(yǎng)而成;

  • 所有的調(diào)料都選自國內(nèi)及國外一線品牌,全部購自麥德龍及山姆會員店。
     

    均衡配菜,菜單周周更新

    校餐的安全、營養(yǎng)和口感直接關乎每個孩子的身體健康,為嚴格遵循高標準、高品質(zhì)、多樣化的餐飲服務,貝賽思提供的每一份餐單,都由專業(yè)營養(yǎng)師精心設計,并根據(jù)季節(jié)變化適時做出時令調(diào)整

    各校區(qū)食堂團隊更匯集了來自大江南北各系大廚,如北方的包點拉面師傅、廣東的燒鹵粵菜師傅、四川的麻辣川菜師傅等。

    餐廳菜單周周翻新,兼顧葷素搭配、中西合璧,更有新品每周亮相。

文章標題:貝賽思餐食大曝光!連食堂都偷偷“卷”起來啦?!

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