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貝賽思餐食大曝光!連食堂都偷偷“卷”起來啦?!

作者:留學申請時間:2024-09-26 17:51:17 13003 次

貝賽思餐食大曝光!連食堂都偷偷“卷”起來啦?!貝賽思開學也一個多月了,我們收到了很多家長的就讀反饋,其中有不少家長提到貝校的飯菜很好吃,孩子每天吃的肚子都圓鼓鼓的...

貝賽思開學也一個多月了,我們收到了很多家長的就讀反饋,其中有不少家長提到貝校的飯菜很好吃,孩子每天吃的肚子都圓鼓鼓的...

貝賽思的餐食中西結合,孩子不管是中國胃還是喜歡外國風味的食物,都可以很好地得到滿足。而且小程序上會更新每周的食譜,家長們隨時可以查看~

除了好吃是遠遠不夠的,貝校在食品安全的把控方面也是非常嚴格。貝賽思校區食堂都屬于自營模式,不做任何外包,學校在廚師團隊、食材選擇、衛生標準等方面皆做到中國國際學校中的頂級水平。并且,貝賽思的食材是其專門在廣州設立的專屬有機蔬菜基地提供。

具體情況,跟小貝一起來看看吧~
 

貝賽思餐食大公開,一起云品嘗

貝賽思學校每學年的餐費按照具體上學天數計算。午餐分年級在不同時段用餐。早餐為13元、午餐為50元

學校餐廳每日提供中式及西式的早餐和午餐。不同年級在不同時段食用午餐,提供住宿的校區,學校還會提供晚餐。

師生可在早餐時段自選粥品、面條、餛飩、包子、面包、牛奶、豆漿等,且可重復多次取餐。

午餐時段提供三種不同菜式的主菜套餐,可搭配湯品、水果拼盤、時蔬沙拉和西式甜點。

貝賽思關注各年齡段學生的身體健康和營養搭配,G5以下年級是全餐制,每天有3個套餐可以選,這樣設計是防止低年級的學生挑食。

高年級學生(G6及以上)則可以自己配餐,更加靈活自主。
除早、午餐外,學校餐廳還提供了營養美味的課間餐和下午點心。貝校在入學前記錄孩子是否存在過敏情況并為體質敏感的孩子提供營養師搭配的專屬餐單

自營管理,嚴格選材

中國貝賽思所有校區食堂都屬于自營模式,從未對外承包,學校承諾“絕不在學生餐飲上營利,并保證在廚師團隊、食材選擇、衛生標準等方面,皆做到中國國際學校中的頂級水平”。

在食材的選擇上,貝賽思堅持挑選最優質食材。學校在廣州從化區擁有自己的有機菜基地,不僅供應廣東地區的學校,其他省份的學校直接把菜空運過去。

  • 大米選用通過國家有機食品認證的正宗五常優質一等稻花香米,2024年起,全面升級為“高原粳稻優質軟香米”(又名羊脂籽米);

  • 面粉選用美玫特級進口小麥面粉;

  • 牛奶選用澳大利亞、德國進口奶;

  • 豬肉采購于壹號土豬集團,是市場上營養價值最高、質量最好的豬肉產品之一;

  • 牛肉則選用澳洲安格斯牛肉和澳洲格芬牧場的格芬牛肉;

  • 青菜來自有機菜基地,所有青菜盡量采用產于貴州、云南的蔬菜,以盡量避免污染;

  • 海鮮均為深海魚,包括智利三文魚、新西蘭美露鱈、俄羅斯狹鱈魚、越南巴沙魚、智利海蝦、銀鱈魚等;所有海鮮產品來自無污染的深海遠洋捕撈,在整個配送鏈條中全程為專用冷藏車運送,以確保食材的品質;

  • 禽類直接采購自當地的山地養殖農戶,所選雞、鴨、鵝采取山地放養方式,長期以自然覓食并結合谷物喂養而成;

  • 所有的調料都選自國內及國外一線品牌,全部購自麥德龍及山姆會員店。
     

    均衡配菜,菜單周周更新

    校餐的安全、營養和口感直接關乎每個孩子的身體健康,為嚴格遵循高標準、高品質、多樣化的餐飲服務,貝賽思提供的每一份餐單,都由專業營養師精心設計,并根據季節變化適時做出時令調整

    各校區食堂團隊更匯集了來自大江南北各系大廚,如北方的包點拉面師傅、廣東的燒鹵粵菜師傅、四川的麻辣川菜師傅等。

    餐廳菜單周周翻新,兼顧葷素搭配、中西合璧,更有新品每周亮相。

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