朋友打算開便利店，一提到要辦證件就犯怵：“聽說要辦五六個證，不知道從哪開始？”“辦煙草證是不是有距離要求？” 其實開店辦證看著復雜，只要理清順序、備齊材料，完全不用跑斷腿。今天就把開超市、便利店必辦的 5 大證件，從辦理部門到材料清單全講透，新手照著做就能順順利利拿證開店。

先記牢：開店必須搞定的 “五大金剛證”

不管是開社區便利店、小區超市，還是街角小賣鋪，這 5 個證缺一不可，少一個都可能影響開業 ——營業執照、食品經營許可證、煙草專賣零售許可證、健康證、稅務登記。而且辦理有先后順序，別瞎忙活，按 “先辦執照，再辦其他” 的節奏來最省心。

逐個拆：每個證怎么辦？材料 + 流程講清楚

1. 第一步先辦「營業執照」：開店的 “身份證”

營業執照是所有證件的基礎，沒它后面的證都辦不了，建議優先搞定。

去哪辦：當地市場監督管理局線下窗口，或者線上在 “廣東政務服務網”“粵商通” APP 辦理（其他省份類似，搜當地政務平臺就行）。

要帶啥材料：

經營者身份證原件 + 正反面復印件（如果是合伙開店，還要帶合伙人身份證）；

經營場所證明：租的店要帶租賃合同 + 房東房產證復印件，自己的店直接帶房產證；

經營范圍申報：一定要寫全！比如 “預包裝食品銷售、日用百貨零售、煙草制品零售”（想賣香煙必須加 “煙草零售”，不然后面辦不了煙草證，別漏了）。

小提醒：線上辦更快，填完信息、傳完材料，3-5 天就能出結果，還能選擇郵寄到家；線下辦的話，當天提交材料，一周左右能領證。個體戶不用刻章，要是注冊公司才需要刻公章、財務章。

我鄰居開便利店時，一開始漏填了 “煙草零售” 范圍，后來辦煙草證時卡住了，又跑回去改經營范圍，多花了一周時間，大家一定要注意。

2. 賣食品必辦「食品經營許可證」：分 “備案” 和 “辦證” 兩種情況

只要店里賣吃的，不管是瓶裝飲料、袋裝零食，還是散裝餅干、冷凍雪糕，都要跟這個證打交道，但不是所有情況都要辦 “許可證”，分清楚能省不少事。

先判斷：你需要備案還是辦證？

只賣預包裝食品（比如瓶裝可樂、袋裝薯片、盒裝牛奶）：不用辦許可證，辦個 “預包裝食品備案” 就行，流程簡單，線上提交材料就能過；

賣散裝食品（比如散裝瓜子、稱重面包）、熟食（比如鹵味、烤腸）、冷凍食品（比如速凍餃子）：必須辦《食品經營許可證》，還要上門核查。

去哪辦：還是市場監督管理局，跟營業執照同一個部門，能一起咨詢更方便。

要帶啥材料：

剛辦好的營業執照復印件（蓋公章，個體戶沒章就簽字）；

經營場所平面圖：畫清楚貨架、冰箱、操作臺的位置，比如 “進門左側是零食貨架，右側是飲料冷柜，角落是冷凍柜”，不用畫得多專業，清楚就行；

食品安全管理制度：網上搜個模板，改改店鋪信息就行，比如食品怎么儲存、過期食品怎么處理、員工衛生要求等。

特別注意：辦許可證可能會有工作人員上門核查，主要看場地是不是干凈、有沒有專門放食品的貨架、冷柜溫度夠不夠，提前收拾好場地，別臨時手忙腳亂。

3. 賣香煙必辦「煙草專賣零售許可證」：距離是關鍵

很多便利店靠賣香煙賺不少錢，但想賣煙必須辦這個證，而且有個硬性要求 —— 離學校、幼兒園至少 50 米以上，不夠距離根本辦不了。

去哪辦：當地煙草專賣局，有些地方也能在政務服務網線上申請。

要帶啥材料：

營業執照復印件；

經營者身份證原件 + 復印件；

經營場所證明（跟辦營業執照的一樣，租賃合同或房產證）；

還有個 “距離證明”：有些地方需要自己找測繪公司測距離，有些煙草局會上門測，提前打電話問清楚。

避坑提醒：別想著 “先賣煙再辦證”，沒證賣煙屬于違法，被查到會罰款，而且煙證辦下來要 10-15 天，提前申請不耽誤開業。我朋友之前沒辦煙證就進了一批煙，結果被查到罰了 2000 塊，還得重新等證下來，特別虧。

4. 「健康證」：員工必須有，老板也得辦

只要店里有員工接觸食品（比如賣散裝零食、加熱熟食），不管是老板自己還是雇的人，都得辦健康證，不然會被查。

去哪辦：當地疾控中心，或者社區醫院（提前打電話問能不能辦，有些醫院只給特定人群辦）。

要帶啥材料：

身份證原件 + 復印件；

1 寸免冠照片 2 張（白底、紅底都行，提前問清楚）；

營業執照復印件（有些地方要，有些不要，帶上以防萬一）。

費用和時間：各地不一樣，一般 50-100 塊，當天去做檢查（抽血、查傳染病），3-5 天能拿證，有效期 1 年，到期要提前續。

5. 最后辦「稅務登記」：30 天內必須搞定

拿到營業執照后，30 天內要去做稅務登記，不然會有罰款，哪怕店里還沒開業也要去。

去哪辦：當地稅務局，或者在 “電子稅務局” APP 線上辦理。

要帶啥材料：營業執照原件 + 復印件、經營者身份證原件 + 復印件，線上辦的話直接傳照片就行。

小提醒：個體戶一般是 “小規模納稅人”，可以申請 “核定征收”，交稅更簡單，具體怎么交可以跟稅務局工作人員咨詢，別自己瞎琢磨漏交稅。

劃重點：辦證順序 + 避坑指南

正確順序：營業執照 → 健康證 → 食品經營許可證 / 備案 → 煙草專賣零售許可證 → 稅務登記，按這個順序來，材料能復用，不用重復跑；

多備復印件：每個證都要用到營業執照、身份證復印件，一次性印 10 份，省得每次都跑打印店；

提前打電話咨詢：每個地方的要求可能有點不一樣，比如有些地方辦健康證不要錢，有些地方需要預約，提前打政務服務熱線（12345）或部門電話問清楚，少走冤枉路；

別等開業再辦證：至少提前 1 個月開始辦，尤其是食品證和煙草證，可能要上門核查，留足時間才不耽誤開業。

開店不容易，辦證是第一關，只要把這些流程理清楚，其實沒那么難。希望這份攻略能幫到想開店的朋友，祝大家都能順順利利拿證，生意興隆！